你听说过皇帝蟹吗？这是一种体型庞大，肉质鲜美，营养丰富的海产。而在近日，一只特殊的皇帝蟹在菲律宾被拍卖价值达到了50万人民币的惊人价格！
据悉，这只皇帝蟹体重超过3千克，足足重了两只壳。皇帝蟹在市场上的价格一般都比较昂贵，但是如此离谱的价格还是少有人能想象得到。
皇帝蟹居于深海之中，需要经过大量时间才可以生长到足够的大小。同时，由于皇帝蟹数量较少，需要进行特殊的捕捞方式才可以获取到。这也导致了皇帝蟹的价格一直居高不下。
对于爱吃海鲜的人来说，皇帝蟹是一种非常美味而且有营养的食材。但是由于皇帝蟹数量罕见，价格高昂，也被视为是一种奢侈品享用。
让你了解什么是皇帝蟹，一起来品尝美味佳肴吧！
皇帝蟹又叫帝皇蟹，是一种四大海鲜之一，是珍贵美食，该蟹的生活在深海中，是品质最佳的大闸蟹，肉质肥美，滋味鲜美。
皇帝蟹的营养价值与其他食材相差无几，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等，同时皇帝蟹膏还具有很好的养生功效，非常适合中老年人和儿童食用。
皇帝蟹最适合的吃法是清蒸后蘸酱油或者辣椒酱，可以保留蟹肉的天然甜味，并且不会掩盖蟹的原有味道，口感更加鲜美。
皇帝蟹：中国八大名蟹之首
皇帝蟹，被誉为中国八大名蟹之首，生长在盐碱地的海洋富营养区，产于中国渤海及黄海交界处。皇帝蟹的蟹钳大，肉质鲜美，膏腴香滑，且味道略甜。历史上，皇帝蟹曾经是贡品，只供皇帝享用，因为他的膏最为香美，史称“海中珍品”。
皇帝蟹身长约16-20厘米，重量在1-2斤之间，虽然身形巨大，但他的步履却十分轻盈敏捷。因为皇帝蟹肉质嫩滑，几乎有点融化在口中的感觉，所以被誉为蟹中至尊。皇帝蟹在野生状态下比较稀有，数量较少，因此价格居高不下，而且季节性很强，只有10月到来年2月的寒冬才是皇帝蟹的产卵季节，此时正是品尝皇帝蟹的好时节。
