随着生活水平的提高，人们越来越多的关注到如何保持身材和健康。然而，仅仅减少摄入量是不够的，我们也要注意均衡饮食，保证营养的全面和均衡。
然而，仍然有很多的朋友们患有偏食症状，这是一种不愿或不敢食用特定食物或类别的饮食困扰。在长期以往下，偏食症状不但容易导致营养缺乏、免疫力下降等身体问题，还不利于情绪上的调节，容易引起不良感受和健康不良。
所以，我们应该如何克服偏食呢？
1.认知偏食
首先，要明白数种食物对健康的影响，以及偏食引起的问题，进而认识到自己需要克服偏食习惯的必要性和紧迫性。
2.减少挑食
想要克服偏食，就需要避免“挑食”的行为。通过与家人或朋友一起进餐，均衡摄入各类食物，逐渐减少“挑食”的行为。
3.逐渐接受不同口感和食物
要适应不同的口感和食物，也不必过度排斥自己不喜欢的食物。餐桌上多尝试一些新的食材和口味，同时也可以像儿童一样，给自己制定小目标，逐渐增加食材，慢慢适应到自己能够接受的范围。
4.增强自信心
人们有时候不愿意尝试新的食物，会受到很多心理上的因素影响，比如对食材的陌生感和不适感。克服偏食需要增加自信心，相信自己能够尝试新的食物和口味，慢慢调节口感和偏好。
