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家常酸菜鱼的做法分享,快来学习!

来源:刚凝百科网

酸菜鱼作为川菜中最有名的一道菜品,深受大众的喜爱。它不仅色香味俱佳,而且食用起来也十分开胃,备受人们的追捧。今天,小编就分享一下家常酸菜鱼的做法,大家可以根据自己的口味调整材料的用量和食材的搭配,享受美食的同时也可以发挥自己的烹饪天赋哦!

以下是家常酸菜鱼的做法:

1.先准备好鱼肉、酸菜、豆腐、葱、姜、蒜等食材。

2.将鱼肉切成块状,煮至断生捞出待用。

3.酸菜洗净切碎,葱姜蒜剁碎备用。

4.在锅中加入适量的水,加入适量的鸡精和生抽,放入酸菜煮至出味,将豆腐和葱姜蒜放入锅中,再加入适量的水,煮至豆腐入味。

5.然后再加入煮好的鱼块,烧开后转小火煮5分钟即可。

6.最后将鱼块和豆腐放在碗里,倒入煮好的酸菜汤,即可起锅食用,美味可口!

酸菜鱼的做法有很多变化,不过想要做好一道美味的酸菜鱼,只要掌握了基本的做法和技巧,就可以在家轻松实现自己做酸菜鱼的愿望了。希望大家尝试后都能做出美味可口的家常酸菜鱼,祝大家好胃口!

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