高卵白食物是确立肌肉、维持身体正常功效的重要因素。正常的饮食中，卵白质约莫占总热量的15-20%。然而，由于每个人的体质差异，也差异于种种心理和营养需要，以是我们需要挑选适合我们的高卵白食物。以下是十大高卵白食物排行榜：
牛肉：每100克含有约26克卵白质。牛肉中还含有许多人体必须的氨基酸，有助于增强身体免疫能力。
鸡胸肉：每100克含有约31克卵白质。鸡胸肉是低脂肪高卵白的食物，更适合减肥人士。
鱼类：如三文鱼、金枪鱼和鲑鱼等，含有厚实的卵白质、不饱和脂肪酸和维生素D等营养因素，对心血管康健也有很好的益处。
整蛋：在卵白中，半个熟鸡蛋约莫约含有6克卵白质。整个蛋黄中含有许多有益的营养物质，如维生素A、D和B12。
奶酪：每100克含有约25克卵白质。比起牛奶，奶酪中的卵白质含量可以更高。
豆类：豆腐、黄豆、绿豆等，豆类富含卵白质和纤维素，同时还可以增强肌肉的耐力。
瘦肉：每100克含有约23克卵白质。除了牛肉和鸡肉之外，猪肉和羊肉都是不错的选择。
牛奶：每100克含有约3.3克卵白质。牛奶除了富含卵白质外，还含有厚实的钙和其他微量元素。
燕麦：每100克含有约17克卵白质。燕麦中的卵白质属于植物卵白，在现代燕麦菜单中，它被普遍运用到种种康健食物中。
板栗：每100克含有约5克卵白质。板栗中还富含铁、钾等微量元素和维生素。
