大型飞机空中加油是指在飞行过程中对其他飞机进行加燃料的一种技术，也称“空中加油”，中文直译为“加油机腾空” 。
目前，大型飞机空中加油主要有2种形式，一种是刚刚升空的飞机采用悬挂加油管的方式进行加油，效率较高，另一种则是闪避飞行方式，适用于长时间飞行过程中进行加油，低效但适用性更广。
空中加油对于新型大型客机飞行非常重要，它可以使新型大型客机拥有更长时间的续航能力，在长途飞行中也可以减少燃油加注次数，最大的好处是可以减少空中进场机，也就是减少尾气和噪声对周围环境的污染。
此外，空中加油还有一个重要的应用场景，那就是军用飞机。军用飞机在进行长时间战斗和兵力支援时，在没有机场的情况下可以通过空中加油来增加阵地的机动性，从而使其实现长航时，长航程的目标。
现在的大型飞机都已经加装了空中加油设备，这使得行程更加稳定、安全、省油，非常符合中国的能源节约与环保理念。
