螃蟹是夏秋时节独特的美味，在中国有着悠久的烹饪传统。然而，吃螃蟹也有一些讲究，不仅要选择新鲜的螃蟹，还要注意螃蟹的消化道及内脏是否干净，以及哪些部位是不能食用的。
首先，让我们来看一下螃蟹的身体结构。螃蟹主要由头胸部和腹部组成，头胸部包含消化道和内脏，腹部则包含肉质较多的螃蟹腿。
根据专业人士的建议，以下是螃蟹中的禁忌之地：
- 1. 螃蟹的鳃部不宜食用，因为鳃部是蟹体内的排泄器官，会积聚废物和细菌。
- 2. 螃蟹的消化道也是不宜食用的，因为其中可能存有未消化的食物或粪便。
- 3. 螃蟹的胃部和肠道也应该避免进食，因为其中的酸性消化液可能会引起胃肠不适。
除了上述禁忌之地外，螃蟹的甲壳也不宜食用，因为甲壳很硬，难以消化。此外，女性朋友在月经期间应尽量避免食用螃蟹，因为螃蟹体内的寒凉属性可能影响血液循环。
总的来说，选择新鲜、健康的螃蟹，切忌食用禁忌之地，才能享受到美味的螃蟹带来的乐趣。
