据联合国粮农组织报告,全球每年能生产1300亿吨以上的食品,然而尽管如此,全球每年有8亿人受到饥饿的困扰。与此同时,很多人却随意浪费食物,对这种现象,你又是否心生厌恶呢?
浪费食物不仅是道德与伦常问题,更是对资源的浪费。农产品的生产离不开耕地、水源和劳动力,却有很多农产品在收获到消费之间因为各种各样的原因被浪费掉了。拿花菜来说,从种植到成熟,需要180天以上,如果在流通复杂的环节中被浪费掉,实质上也就是一种对自然资源的浪费。
而对于许多人来说,浪费食物似乎是一个不可避免的问题。既然不可能完全避免这种现象,我们可以选择减少浪费,并养成良好的消费习惯。环保组织建议,采用精准消费的方法,如合理购买食物、定量端菜、适当保存、及时吃完等,将浪费降至最低。
最后,我们只有践行节约精神,才能让更多的人拥有更好的生活,“光盘行动”不仅是表现个人素质的事,更是责任和义务。