苯胺蓝，是一种普遍应用的颜料和染料，它的英文名称是Amaranth，有时也被叫做Azorubine、C.I.14720等。然则，苯胺蓝并不是所有食物都可以添加的，由于它具有一定的毒性和致癌性。在购置包装食物时，我们需要仔细看清标签上的添加剂，以免误食含苯胺蓝的食物。
那么，若何正确判别苯胺蓝呢？首先，我们需要看清食物标签上是否添加了苯胺蓝。若添加了，应该严酷控制食用量，注意合理搭配，尽可能削减其对人体康健的危害。
除此之外，我们还可以通过考察食物的外观来判断是否添加了苯胺蓝。苯胺蓝通常会使食物泛起出鲜艳的红色或橙色。若是发现食物所泛起的颜色与自然食材的颜色相差甚远，那么很有可能此食物添加了苯胺蓝。
此外，还可以行使一些简朴的实验来判别食物是否添加了苯胺蓝。如，将饮料滴在过滤纸上，若在滤纸上留下了红色的气液相接触带，那么此饮料中就有可能添加了苯胺蓝。
总之，我们应该时刻关注食物的平安问题，制止摄入过量的含有苯胺蓝的食物，维护个人的身体康健。
