糖醋排骨是一道深受大家喜欢的家常菜，肉质鲜嫩，酸甜可口。今天就来教大家制作这道美味的糖醋排骨。
准备食材
500克猪肋排、一个小青椒、一个小红椒、三个葱头。
做法步骤
1. 猪肋排剁成小块，焯水后捞起待用。
2. 热锅凉油，放入肉块煸炒至金黄，捞出备用。
3. 小青椒、小红椒分别切成小段，葱头切成小段。
4. 重新下锅，倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 倒入糖和醋，不停搅拌让糖溶解。
6. 加入适量水，放入排骨和小辣椒、小红椒，煮约10分钟。
7. 加入适量盐，翻匀后关火即可。
糖醋排骨的家常做法就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量调整材料比例和烹饪时间哦！
