清炒虾仁是一道精美的海鲜菜品，在家中想要自己动手做一份也是非常简单的，接下来我们就来介绍一下具体的操作方法：
材料：虾仁，葱姜蒜，橄榄油，盐，料酒，酱油，鸡精，胡椒粉。
步骤：
1、将虾仁洗净后去掉壳与虾线，用盐和料酒拌匀，抹上一层薄薄的淀粉备用。
2、锅中放油，加入葱姜蒜末翻炒味道出来后加入虾仁翻炒几下。
3、加入盐、酱油、鸡精、胡椒粉等调味品后翻炒均匀，最后加入少许的清水烧热后翻炒几下即可。
4、放入盘中，撒上一些葱花即可。
好的清炒虾仁制作完毕！快来品尝吧！
清炒虾仁的做法(清炒虾仁的做法大全！五星级大厨亲授秘训！)
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