夏日炎炎，薄荷叶清凉解暑的效果备受推崇。很多人知道薄荷叶可以泡茶饮用，除此之外，薄荷叶还可以使用其他的食用方式。今天我们就来看看薄荷叶怎么吃。
1.薄荷叶沙拉
将新鲜的薄荷叶拿来洗净，沥干水分，与其他生菜一起拌成沙拉，淋上适量的油盐醋，自制的薄荷叶沙拉清新解暑，清爽怡人。
2.薄荷叶甜品
将薄荷叶洗净，加入适量的蜜糖或白糖，拌匀后冰冻制成薄荷叶冰淇凌或薄荷叶冰激凌，口感清新甜美，消暑解渴。
3.薄荷叶饮料
将薄荷叶洗净，加入适量的水煮开，煮出的薄荷茶可以冷饮，也可以加一些冰块饮用。增加薄荷茶的口感可以加入柠檬和蜂蜜，喝起来更加清新解暑。
4.薄荷叶配菜
将薄荷叶洗净切碎，和其他蔬菜一起炒，或者拌成凉菜，薄荷叶的清香可以为其他食材增色不少，让味蕾更加清新。
5.薄荷叶糕点
将薄荷叶洗净切碎，加入糯米粉、糖和水调成面糊，放入蒸锅内蒸制成薄荷叶糯米糕或薄荷叶糯米饭，薄荷叶的清香让糕点更加美味可口。
