金华猪是指在金华地区饲养并出售的优质猪肉，也是中国的地理标志产品之一。金华猪的历史可以追溯到清朝乾隆年间，具有近300年的历史。
早在清代，金华猪就已经成为当时宫廷和富豪们所青睐的猪肉品种。20世纪60年代后，金华市以及周边地区的农村开始大面积养猪，金华猪逐渐成为主要的肉猪品种。同时，由于资源禀赋、饲养技术、环境影响等多种原因，金华猪的优良特性也逐渐得到了证明：肉质鲜美、瘦肉率高、脂肪花纹分布均匀。为了保持品质，金华市于2012年5月成立了金华市优质猪肉科技创新联盟，致力于推广金华猪和促进金华猪产业的发展。
当前，金华市仍然是金华猪主要的生产和销售区域。随着金华猪的日益走俏，也出现了一些商家为了牟利而冒充金华猪，给消费者带来困扰。金华市政府成立金华猪产业协会，实行“三品一标”管理，保证金华猪品质的真实性和优越性。
