田黄，是广东流行的一种食材，也是传统的名贵佳品之一。田黄味甜香醇，能补虚乏、开胃化痰、润肺止咳，极具营养价值。
想要体验田黄的最佳食用体验，建议使用以下做法进行制作哦~
田黄糕：
将田黄用水泡发，过滤干净，然后倒入盆内；蒸锅注入清水，隔水蒸五分钟，取出放凉；将泡好的田黄慢慢加入至少2碗水的面浆中，搅拌均匀；将刚才凉过的面浆再搅拌一遍；然后将搅拌好的面浆倒入热油锅，小火慢慢烤熟，中间可以加入枸杞点缀。
田黄鸡汤：
田黄20克，粳米适量，一只老母鸡，加入盐和味精。将所有材料加入适量清水，炖煮一两小时即可。
快来一辨田黄的美味佳肴吧~
