相信很多人都对于吃海鲜情有独钟,而海螺作为一道常见的海鲜菜品却仍有些人对于吃法不是很清楚,今天小编就来为大家介绍怎样吃海螺才正确,以及哪个部位不能吃。
首先来说说海螺的吃法。海螺的这个美食可不是只有吸着肉吃,而且它还有很多吃法。比如该如何开螺、该怎么挑选螺肉、如何调味等等,特别是对于初次接触海螺的人来说,是非常值得学习的。
另外,听说有很多人都不知道哪些部位不能吃?其实,海螺中有一部分是不能吃的,那就是水管(其实就是螺的消化系统)这个部位。因为这个部位里面充满了沙子和其他杂物,吃下去可能会影响我们的肠道健康。
在吃螺肉的时候,需要将一部分黄色的物质刮掉,然后撒上一些葱姜蒜末、米醋等佐料搭配生姜汁的蘸料就可以了。
只有正确的吃法才能更好地保留海螺的美味,让我们在享受美食的同时还能保障身体健康。