我们经常使用 jar 这个类文件存放 Java 类及一些资源文件，使用 Java 程序经常需要从 jar 的记住各个条目内容，批量处理这些文件需要从 jar 中提取相应的内容，但是有些时候我们需要将 jar 中的一个文件（Jar中文文件名）转成TXT格式进行导出人工处理。
但是使用 Java 库中的工具类进行生产 txt 的文件结果，在文本编辑器打开后发现乱码。查阅源程序，去掉了UTF-8设置，指定成GBK就可以了，如下：
Jar转txt遇到的坑
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