豆角焖面是一道很受欢迎的家常小吃,它不仅口感鲜美,而且简便易做,经济实惠。而且豆角和面条都是很常见的食材,大家都能够买到。下面就让我们一起来学一下豆角焖面的做法吧!
需要准备的食材:
豆角300克,面条适量,葱姜蒜适量,盐、酱油、糖、料酒、生抽、老抽、香油、花椒适量。
制作步骤:
1. 豆角去掉两头洗净切成段,葱姜蒜切片备用。
2. 面条根据自己的需求煮熟备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入豆角翻炒几分钟,放入适量的水,加入盐、酱油、糖、料酒、生抽、老抽、花椒等调味料。
5. 大火烧开后转小火焖煮5分钟,豆角慢慢入味后即可出锅。
6. 将焖好的豆角和煮好的面条混合在一起,加入适量的香油拌匀即可。
豆角焖面做法非常简单,只需要几个常见的食材和一些简单的步骤,便能制作出色香味俱佳的豆角焖面。大家可以在家中轻松制作,享受这道美食给我们带来的美味体验。美食不分早晚,赶快行动起来吧!