秉承着“梅花香自苦寒来”之精神，张国成一直坚持着对美食文化的坚守与创新。他把每道菜品用心地填充，不断挖掘中国饮食文化的精髓与独特魅力。
作为中国厨师协会顾问、全国料理师及营养师评委，张国成从事中餐烹饪行业近30年，曾担任过多家知名酒店的烹饪总监，更是被誉为全国第一批广东美食大师。
在南粤美食这一重要的饮食文化领域，张国成将饮食与文化完美结合，不断推陈出新，潜心研究粤菜烹饪技法，编写了多本粤菜名家系列著作，受到业内人士的广泛认可。
秉承着“梅花香自苦寒来”之精神，张国成一直坚持着对美食文化的坚守与创新。他把每道菜品用心地填充，不断挖掘中国饮食文化的精髓与独特魅力。
作为中国厨师协会顾问、全国料理师及营养师评委，张国成从事中餐烹饪行业近30年，曾担任过多家知名酒店的烹饪总监，更是被誉为全国第一批广东美食大师。
在南粤美食这一重要的饮食文化领域，张国成将饮食与文化完美结合，不断推陈出新，潜心研究粤菜烹饪技法，编写了多本粤菜名家系列著作，受到业内人士的广泛认可。
