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排骨的做法大全最简单最好吃(最全最好吃的排骨做法大全)

来源:刚凝百科网

  猪肉排骨。在平日最需食用的一类肉食品,很多年轻人想当然的认为煎炸就能够收拾排骨食材,其实排骨还可以做出更多好吃做法!下面本篇文章就会为您带来最简单的排骨做法大全,让我们一起来学学吧。

蒜烤排骨

  材料:排骨,盐,黑胡椒,橄榄油,大蒜

  做法:1.预热烤箱至180度;2.排骨洗净,晾干水分后在表皮部分开几刀;3.均匀撒盐和黑胡椒碾压至表皮;4.在排骨的内侧抹橄榄油;5.在排骨表皮涂抹蒜泥;6.放入预热烤箱烤制50分钟左右即可。

酱香焖排骨

  材料:排骨,料酒,生姜,大葱,老抽,生抽,糖,盐,胡椒粉,水淀粉

  做法:1.排骨洗净,切小块,加料酒腌制20分钟;2.锅中倒入清水,放入姜片、葱段川烫后捞出;3.锅中加入油,放入排骨煸炒至金黄色;4.加入锅烫姜葱片,倒入适量的开水,加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉烧开后转小火;5.焖煮10分钟直至排骨熟透汤汁粘稠;6.放入少量水淀粉勾芡即可。

京都排骨

  材料:排骨,泡姜,黄酒,生姜,花雕酒,盐

  做法:1.将排骨焯水至膜起血沫,沥干水分备用;2.加少许油放入泡姜片煸炒;3.加入黄酒、生姜片,排骨煸炒至表皮微微金黄;4.加入清水,加入花雕酒和盐烹制约20分钟;5.待排骨熟烂汤汁浓稠后出锅即可。

  以上三种排骨做法非常简单易学,每一道都特别美味,您也可以按照自己的口味想通过更多种做法来让排骨更加的美味,希望您能喜欢。

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