健康饮食是现代人越来越追求的生活方式，在吃的时候我们不仅需要追求味道，还要关注食材营养成分。在众多蔬菜中，黄瓜似乎是很多人的首选，既可生吃，又可熟食，口感清爽且能够解暑。那么一根黄瓜的热量到底有多少呢？
一根黄瓜大概重100克左右，含热量只有15千卡，几乎相当于一杯矿泉水的热量。黄瓜不仅低热量，其含水量也很高，是夏季消暑的最佳选择，此外黄瓜还含有多种对身体有益的维生素和矿物质，有助于清热解毒、生津止渴、降血糖等功效。
相信很多人都知道黄瓜丰富的营养价值，但也会担心黄瓜是否含有农药残留等问题。建议大家选择优质青皮黄瓜，并先用盐水泡一下，再切好清洗干净，这样就能够大大降低食用时的农药残留量。
总之，一根黄瓜的热量非常低，加上其丰富的营养价值，成为众多人们饮食生活中不可或缺的一部分。
