八宝粥是一种常见的粥品,在早餐或者下午茶的选择中大家往往会优先选择八宝粥。其实八宝粥不仅口感好,而且养生功效也很不错。现在就让我们来一起学习一下八宝粥的配料和制作方法吧!
配料
糯米、红豆、花生、桂圆、莲子、枸杞子、龙眼干、糖。
制作方法
1. 将以上配料清洗干净,将糯米淘净后浸泡在清水中30分钟左右。
2. 将配料放入砂锅中,加适量水,把砂锅放大火上烧开,再转小火炖煮1-2个小时至米烂粥稠,糖视口味加入。
3. 最后,我们在八宝粥里加入一两勺花生酱或者芝麻酱,来增添口感。
八宝粥的制作方法十分简单,只需要一点点耐心和细心,就可以制作一份美味又营养的八宝粥啦!
如何制作美味营养的八宝粥
八宝粥是常见的一道营养美食,其材料丰富,包括红枣、桂圆、莲子、百合、花生、糯米和大米等,可以说是各种养生食材的集大成者。下面,我们一起来学习如何制作美味营养的八宝粥。
材料:
- 大米100克
- 糯米100克
- 红枣、桂圆、莲子、百合、花生等各50克
制作方法:
- 大米和糯米浸泡30分钟,捞起沥水。
- 将红枣、桂圆、莲子、百合、花生洗净沥水。
- 锅中加入适量清水,先烧开,然后将浸泡好的米放入,中火煮5分钟。
- 把材料放进去,再加适量的冷水,大火煮开后转小火煮1个小时左右。煮时不要离开,不断搅拌,以免粘锅。
- 加入冰糖或白糖煮至糖溶即可。
正确的制作方法可以让八宝粥保留各种食物的味道,提高口感和营养价值,非常适合早餐或作为补品,健康又美味。
如何制作一份美味八宝粥
八宝粥的配料和制作方法
八宝粥是一道中国传统糖水,不仅美味,而且营养丰富。来看看下面的做法吧!
配料:
- 糯米100克
- 红小豆、绿豆、赤豆各50克
- 芡实、薏米、红枣、桂圆各30克
- 冰糖适量
- 水适量
制作方法:
- 将糯米浸泡1小时,洗净沥干。
- 所有豆类洗净,加水浸泡3小时以上。
- 芡实、薏米洗净后,放入锅中加水煮20分钟,捞出沥干。
- 将糯米和豆类放入电饭煲内,加入适量水,煮熟后加入红枣和桂圆。
- 继续煮20分钟,加入适量冰糖搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
- 将煮好的八宝粥装盘,摆上花生米、莲子、桂圆肉等点缀即可食用。
八宝粥口感香甜可口,非常适合早餐或下午茶食用。祝您做出美味可口的八宝粥!