羊排骨是近年来备受欢迎的美味食材，它不仅肉质鲜美、口感细腻，而且营养价值极高，是补充蛋白质的绝佳食材。今天小编就来为大家介绍一下羊排骨的做法。
最新超详细羊排骨的做法，独门秘诀人人都可以轻松掌握！
羊排骨因为含有丰富的营养元素，常被视为滋补佳品。如果会做，妥妥的高大上，但如果不会做，就会变得筋疲力尽，颜值负分。那么，今天我就为大家分享最新超详细的羊排骨的做法，独门秘诀让人人都能轻松掌握！
材料：
羊排骨、姜、葱、泡椒、糖、蒜、酱油、醋、料酒
做法：
1. 羊排骨清洗干净，备用；
2. 姜葱切成小块，泡椒也切碎，备用；
3. 热锅凉油，加入姜葱爆香，再加入泡椒爆香；
4. 放入羊排骨煸炒一下，加入适量糖，然后加入适量的老抽和生抽，一起翻炒几下；
5. 倒入适量的醋，然后加入料酒，大火煮沸，然后加入适量的姜和蒜，大火煮15分钟；
6. 最后把煮好的羊排骨装盘即可。
小贴士：
1. 羊肉热性，建议夏季少吃或不吃；
2. 羊排骨需要先用水焯一下，再进行下一步；
3. 可以根据个人口味添加适量的辣椒等调料，或者加入红枣、桂圆等滋补的中药材。
