芦荟的功效与作用
芦荟是一种具有丰富营养价值的植物，它既有药用价值，还可以作为食品或饮品来食用。
芦荟汁含有丰富的维生素、氨基酸、酶、多糖、蛋白质等成分，具有美容、养颜、护肝、润肠等功效。此外，芦荟还可以帮助消化、抗菌、降压、降血糖等。
芦荟的吃法介绍
那么，芦荟应该怎么吃呢？下面为您推荐11种芦荟吃法：
- 鲜芦荟切片后清水焯一下，捞出后沥干备用。用香葱与姜片爆锅后加花椒粒以爆炒，再加水煮沸，加入烤鸡、鲜芦荟，最后加入调味即可。
- 芦荟鸡蛋羹
- 芦荟牛肉粥
- 芦荟蜜茶
- 芦荟田螺汤
- 芦荟海参汤
- 芦荟火腿煲仔饭
- 芦荟沙拉
- 芦荟酥皮卷
- 芦荟烤虾仁
- 芦荟手撕鸡沙拉
鲜芦荟两根切成细丝，鸡蛋2个，将蛋打入碗内，蛋液搅匀后加入盐、鸡粉、胡椒粉等调料，再加入切好的芦荟丝搅拌均匀，上锅蒸约10分钟即可。
将新鲜的芦荟去皮去刺切成小丁，牛肉切成碎末，洗净大米和小米，按比例加足水煮熟，放入芦荟和牛肉末，加适量盐、胡椒、味精即可。
将鲜芦荟洗净，去皮，切成小段放进榨汁机里榨汁，将汁豆浆机里调至网兜状态，将芦荟汁过滤，加入蜜糖调匀即可。
将田螺去壳入锅，加水、生姜、葱段、料酒、盐等调料，先火大煮5分钟，之后转小火煮15分钟左右，再加入芦荟煮透即可。
鲜芦荟去皮后切成小段，泡发干贝和海参各一对，洗净后切开，热水里焯烫过，焯水后沥干；锅内热油加入姜葱、花椒炒香，加水、黄酒、盐、小火煮约半个小时，煮至香味扑鼻即可。
将新鲜芦荟去除皮肉，切成小菱形，火腿肉切片略微煎至半生不熟，加入芦荟与米一起继续煮成煲仔饭，加上适量盐、生抽、老抽调味即可。
鲜芦荟去皮，切成片状或小块，和青葱、红辣椒、西柚肉一起拌上橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒拌匀即可。
将鲜芦荟去皮，切成0.5-1毫米的芦荟片，放弃开的酥皮片上，撒上迷迭香、盐、黑胡椒和奶酪丝，入烤箱烤至酥皮金黄即可。
鲜芦荟切成小段，放入沸水汆烫1分钟，捞起后放入冰水中浸泡至芦荟变硬，沥干水分。虾仁去壳、去虫线后沥干。用蒜茸、姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生粉、橄榄油拌匀，加入芦荟和虾仁拌匀入味。将烤盘内涂油，将芦荟虾仁均匀分布铺在烤盘上，用220度预热烤箱，当烤箱内温度达到后就能开始烤15分钟。
鸡胸肉洗净后擦干水份，撒上适量盐、胡椒粉和橄榄油腌制15分钟，用平底锅煎至熟烤箱150度1小时软烤。鸡肉割成小丝，芦荟切成小段焯水，葱姜切成小块。将这些材料和樱桃西红柿拌匀，调制适量的蜂蜜柠檬汁汁，淋在沙拉上即可。
以上就是为大家介绍的芦荟的11种美食吃法，不妨尝试一下吧！
