糯米粉是一种广泛食用的传统中国食品，以其独特绵软的口感和各种口味的美食而受到食客的喜爱。无论是作为早餐还是夜宵，糯米粉都是一个很受欢迎的选择。如果你想在家尝试制作糯米粉，下面为你提供了一份简单易懂的食谱。
材料：
- 糯米粉：200克
- 水：适量
- 肉馅：50克
- 木耳：50克
- 鸡蛋：适量
- 盐、胡椒粉、葱、姜、蒜：适量
制作步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀成糊状；
- 将木耳泡软切丝，肉馅加入葱、姜、蒜、盐、胡椒粉和鸡蛋拌匀；
- 用平底锅抹上一层油，倒入一小勺糯米粉糊成为圆形糕点，将拌好的肉馅放入上面，将木耳丝铺在肉馅上面；
- 用小铲子将糕点的边缘捏起来包住肉馅，糕点的表面放上适量的水；
- 盖上锅盖，蒸15分钟左右即可。
糯米粉是一种受欢迎的中国美食，其制作过程虽然繁琐，但每一口入口的柔软口感绝对值得你付出时间和努力。所以，不妨动手尝试一下这个超级美味，营养丰富的糯米粉吧！
