洋槐花是夏季常见的一种野菜，在北方地区尤其常见。它是一种口感清爽的蔬菜，很适合夏季食用。下面让我们来看一下它的做法。
材料：
- 洋槐花 250 克
- 洋葱 50 克
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将洋槐花摘下花瓣，放入清水中浸泡 10 分钟，去掉叶子。
- 洋葱切成丝状，加入腌制值，搅拌均匀后静置 10-15 分钟成调味汁。
- 热锅凉油，将花瓣放入油锅中爆炒 1 分钟，加入调味汁，转小火煮 2 分钟即可。
小贴士：
- 洋槐花煮好后切记不要过度沥干，还要保持湿润度，保持口感的清爽。
- 洋槐花的烹饪时间要短，不要煮太久，以免口感变得绵软。
