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如何制作玉米面花卷(解锁美食新玩法:如何制作玉米面花卷)

来源:刚凝百科网

玉米是一种很常见的食材,而将它制作成花卷,则会有许多不同于传统饮食的口感。以下是制作玉米面花卷的步骤:

材料:

  • 玉米面250克
  • 水150ml
  • 油20ml
  • 白糖5g
  • 盐3g

步骤:

  1. 将所有材料混合在一起,搅拌均匀;
  2. 将搅拌均匀的面团揉至光滑,并搁置10分钟;
  3. 将面团分成若干个均等份,搓成球形;
  4. 用擀面杖将面团擀成圆形薄片;
  5. 将薄片卷起,并切成若干段;
  6. 用手将每一段擀成薄片,并刷上少量油;
  7. 将薄片卷起,捏紧两端,收口朝下,放入蒸锅蒸熟即可。

制作完成后,可搭配不同的调料食用,例如花生酱、蜂蜜等,也可以和煎蛋一起食用。

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