蛋黄酥是一种甜点，吃起来外酥里嫩，香甜可口。
材料：
- 低筋面粉250克
- 无盐黄油150克
- 炼乳50克
- 蛋黄酱100克
- 鸡蛋1个
步骤：
- 将黄油和面粉混合均匀，揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
- 面团取出，擀成薄片，使用模具切出形状均匀的小饼干。
- 饼干放入200度预热的烤箱中烤制8-10分钟，取出待凉。
- 炼乳和蛋黄酱混合在一起，搅拌均匀。
- 在烤好的饼干上涂上一层蛋黄酱混合物，盖上另一块饼干，轻轻压紧。
- 再将整块薯片状的糕点烤制3分钟，至表面呈金黄色即可取出。
美味的蛋黄酥就做好啦！
蛋黄酥的制作方法(如何制作美味的蛋黄酥)
来源：刚凝百科网
