时值春季,河豚进入上市季,山东滨州河豚开捕第一天,收获大丰收。
据滨州水产科学研究所所长介绍,山东滨州是中国河豚重要产地之一,而正是河豚欲上时,滨州一带的温度和气候条件都十分适宜河豚的繁殖和生长。
今年河豚的价格也比往年要高,开捕第一天,一斤河豚的价格就已经达到了500元左右。据当地渔民反映,虽然价格高昂,但仍有许多商家来洽谈采购生意。
河豚是一种极具营养价值和美食价值的水产,但由于其内脏及皮肤含有剧毒的神经毒素,食用条件极为严格。因此,在品尝美味的同时,要注意安全卫生,切不可因贪食而危及生命。