杨贵妃，唐代著名美女，更是唐代宫廷御膳的传奇人物。而她最喜欢吃的水果，就是我们今天所熟知的荔枝。
荔枝是中国的土特产，自古以来就深受人们的喜爱。相传荔枝的名字来源于其外皮有荔草一般的纹路，内有晶莹如琥珀的果肉，鲜嫩多汁。在唐代，荔枝已经成为贵族贡品，只有皇宫里才能品尝到最好的荔枝。
与其他水果不同，荔枝的采摘、运输十分讲究。荔枝最适合采摘时，果实表面发黄且果肉质地比较紧实。同时，采摘后一定要立刻整齐地放进采摘篮里，不要挤压，以免影响质量。荔枝采摘完后要立即放入水中冷却，然后再放入包装盒，运往各个地方。
现如今，在中国各地，荔枝已经成为盛夏季节标志性的水果。无论是市场上的招牌，还是农家小院里的荔枝树，都代表着一种生活美学。为了更好的传承千年美味，我们更应该保持这种对荔枝的热爱，让荔枝这种愈发珍贵的水果，能够一直流传下去。
