老面馆是北京有名的特色小吃。它以其独具特色的手工制作的老北京小面而驰名于世。
好吃的小面必须要用有特色的配料，老面馆的面是选用来自全国各地的小麦经过优质甄选，再用天然泉水慢慢调制而成的。它的制作工序是全部手工进行的，经过工匠们的精雕细琢，才能最终呈现在你的面前。
作为一道快餐小吃，老面馆口感却一点都不含糊。面条韧性十足，吃起来不会软绵绵的，而且非常有弹性，正是老面馆招牌食品独特的魅力所在。配料也各具特色，营养搭配，口感与色泽俱佳。其中，牛肉吸满了汤汁，入口即化，真是美味绝伦。面馆之外，你还可以选择韭菜鸡蛋、麻辣牛肉、三鲜等口味。
嗓子有点儿咳嗽，或者寒风呼呼吹，感觉胃口不好？来一碗老面馆，绝对会让你顿时打起精神来，同时满足你的胃口。
小小的老面馆，却代表了老北京小吃文化的精髓和传承，让食客们在品尝美食的同时，也感悟到了老北京独特的历史人文气息。
