作为中国的一个省份，辽宁拥有着数不胜数的美食，其中就有着五大传统佳肴。下面就为大家介绍一下这五种美食。
锅包肉
锅包肉源自于辽宁本溪市，是东北菜中的经典代表。
锅包肉选用的是猪里脊肉，先将里脊肉切片，拍松后腌制，然后用面糊包裹，下油锅炸至金黄色，最后加上特制的甜酱，口感酥脆美味。
杂酱面
杂酱面是大连市特色小吃，被誉为中国八大面条之一。
杂酱面选用的是面条，配以肉末、豆腐皮、黄瓜丝、胡萝卜丝等多种食材，口感醇香，香味扑鼻，美味可口。
烤冷面
烤冷面是营口市地道特色美食。
烤冷面选用的是手擀面，口感劲道有嚼头，用炭火反复烤熟，再加上特制酱料和各种配料，味道独特，风味丰富。
锅盔
锅盔是辽宁和山东莱州一带流传的小吃，扁平圆形、中间大、两边小，样子像盘子。
锅盔选用的是面粉，口感酥脆，味道香甜，是辽宁小吃中的瑰宝。
葫芦头
葫芦头是沈阳地区的传统小吃，形状像个小葫芦，故得名“葫芦头”。
葫芦头选用的是面粉、豆沙、芝麻等食材，口感香甜，咀嚼起来略带黏性，是东北地区的一道传统面点。
