想来一块美味的蛋糕,却不想出门?没关系,现在教大家如何使用烤箱在家制作美味蛋糕。无需在市场买蛋糕,在家就可以做出梦寐以求的美味。
蛋糕是甜点品类中最具人气和美味口感的一种糕点。所以与其在市场里挑芝麻,不如在家自己动手。没有烤箱的情况下可能有些麻烦,但有了它,这将是一件轻松而愉快的体验。
下面就为大家介绍如何制作美味蛋糕!
材料:
- 4个鸡蛋
- 110克白糖
- 120克面粉
- 30克可可粉(可根据口味增减)
- 1/4小勺泡打粉或小苏打粉
- 60克黄油
- 油纸或隔热布
步骤:
- 将黄油融化放置一旁待用。
- 把鸡蛋打入大碗中,添加白糖,用电动打蛋器打到混合均匀。
- 筛入面粉,可可粉和泡打粉或小苏打粉,用刮刀轻轻拌匀。
- 倒入黄油,拌匀并倒入烤盘上,中间轻微拍几下去除气泡。
- 放入已预热好的烤箱,温度设置为170度,烤30分钟左右,用牙签插入蛋糕中间,取出牙签检查蛋糕是否已经熟透。
- 晾凉后可以再切出几个薄片蛋糕,做成夹心蛋糕。
以上是如何使用烤箱制作美味蛋糕的方法和步骤,不论是小白还是大厨,都可以轻松制作出一份美味。更重要的是,它是纯手工制作,不含过多添加剂,更为健康,自己制作的美味也会更有满足感。