红烧土豆是我最爱的家常菜之一，下面就跟着我来看一下怎么做吧！
材料：
- 土豆400g
- 五花肉100g
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒一勺
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 用清水将土豆和五花肉洗干净，切成块状备用。
- 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至出油。
- 加入料酒，生抽，老抽，糖和盐翻炒均匀。
- 加入块状土豆，煸炒一分钟，加水没过土豆即可，盖锅盖，中火煮约15分钟左右。
- 最后开火加大火收汁即可。
红烧土豆的做法(香喷喷的红烧土豆)
来源：刚凝百科网
