磷酸二氢钾，又称为单质磷酸氢二钾、磷酸氢二钾、磷酸氢三钠、氢氧化磷酸钾，是一种白色结晶粉末，无臭，味酸，易潮解，遇热分解，不溶于乙醇，易溶于水。
首先，磷酸二氢钾主要用于制备高锰酸钾以及在制作清洗剂、脱硫剂、助焊剂中的使用等方面有很好的应用。这种物质的使用方法十分简单，只需将其溶解于水中，按比例适量添加即可。但要注意的是，磷酸二氢钾切勿与酸性物质接触，以免产生反应，加剧其腐蚀作用。
不同领域的使用方法也可有所差别，例如在植物营养学上，磷酸二氢钾经常用作磷肥、钾肥、复混肥的原材料，可为植物提供必需的磷、钾元素，提高其产量和品质。在食品加工中，也可用磷酸二氢钾进行腌制、防腐、增酸等功能的调味剂使用。
