春分是二十四节气之一,也是气温回升、萌芽吐绿的时节,气象万千、生机勃勃!小编为大家献上春分必吃的9种食物,希望大家在享受美食之余也能过一个健康的春天。
1.荠菜:荠菜又叫芥菜,是春季鲜蔬之一,善解肥腻,适合春季清淡饮食。
2.茶:春分时节气温逐渐回升,适合用茶饮来调养身体。
3.春笋:春笋是人们非常喜爱的季节蔬菜,它的营养丰富,清新爽口,含有丰富的膳食纤维,对肠胃有极好的保健效果。
4.羊肉:春季气候干燥,适合食用滋阴润肺的食物。而羊肉具有滋补肺肾、温中祛寒的功效。
5.草鱼:春分这一天,有吃草鱼的传统,因为草鱼脂肪含量较低,肉质细嫩,鲜美可口。
6.桃子:桃子营养价值很高,含有多种维生素、微量元素和果酸,对于缓解春燥咳嗽十分有效。
7.花生:花生又称作地米,是一种营养丰富的食物,能够补脑壮骨,还能滋阴润燥。
8.柚子:柚子味美汁多,富含维生素C,能够提高人体免疫力,增加食欲,还能缓和肝胆不适。
9.鲫鱼:春季鲫鱼肉质鲜美,且经济实惠。鲫鱼肉质细嫩,蛋白质含量高,对于增强人体免疫力、抵抗肝癌、心血管疾病等都有很好的作用。
春分必吃的9种食物,让你充满活力迎接春天
春分是24节气中的第4个节气,是春季最重要的一个节气之一。这个时候,天气转暖,气温逐渐回升,大地开始回春,万物开始复苏。为了让身体更好地适应春季变化,春分时节食物的选择也非常重要,下面就为大家介绍9种春分必吃的食物,让你在春天里保持健康、充满活力。
1. 植物油:春季气温逐渐回升,人体需要更多的油脂供应,而植物油中的多不饱和脂肪酸是人体必须的功能性营养物质。
2. 青菜:春分时节,青菜已是市场上的主打菜品。青菜不仅蕴含丰富的营养素,还有清热解毒的功效,非常适合春季食用。
3. 糯米:春季阳气上升,人体需要清淤、消积,而糯米含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,对于消化不良的人群效果非常好。
4. 莲藕:莲藕被誉为“泥中之玉”,含有铁、钙等多种微量元素,对于春季的贫血问题非常有帮助。
5. 豆腐:豆腐是我国传统的健康食品之一,富含优质蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素B1和铁等营养物质,对于增强身体免疫力很有帮助。
6. 羊肉:春季虽温和,但早晚温差大,容易引起感冒、咳嗽等疾病,因此,适量食用羊肉可以起到温中散寒、防止感冒的作用。
7. 草鱼:草鱼是春季的最佳食材之一,营养丰富,滋补效果好,适合长时间在空气中工作或上夜班的人食用。
8. 红枣:红枣具有补中益气、养血美容、健脾开胃的功效,是春季补气养血的良好选择。
9. 黑木耳:黑木耳富含胶质,有降低胆固醇、清血管、预防高血压的功效,非常适合春季食用。
春分必吃的9种食物,不吃就亏大了!
春分节气,又称“归仁节”,是仲春与暮春之交,是一个传统的中国农民节气。在这个特殊的日子里,春天已经深入人心,大自然万物开始复苏生长。想要预防春损伤、增强元气、调养身体,就要吃一些春分必吃的食物。
1. 葱
相传在春分之后,葱的养分集中,宜于食用。葱中所含的挥发油能够促进呼吸系统的通畅,还可以增强消化功能,滋补肝肾,增强体质,保持良好的精神状态。
2. 兔肉
春分节气是兔肉的最佳季节,具有温补健脾、养胃暖肾的功效。《本草纲目》称兔肉“味甘、性平”,能够补五脏,益气血,补虚损,祛风湿,防胃病、贫血、夜盲症等。
3. 青菜
青菜是春季最具代表性的蔬菜之一,吃点青菜能够清热解毒、促进新陈代谢,同时也具有清热祛烦、止渴解暑、润肺养胃、助消化的功效。春分时节,青菜的营养价值更高,切莫错过。
4. 竹笋
春分之后,阳气渐长,竹笋逐渐膨大,口感更加鲜嫩美味。竹笋口感清甜脆嫩,脆烂易化,富含植物纤维和矿物质,有助于降低血脂、降压等功效。
5. 嫩姜
春分是食用嫩姜的最佳时节。嫩姜既有较高的药用价值,又具有较高的营养价值。嫩姜味辣微辣,有暖中健脾、祛寒通窍等功效,适合手脚冰凉和肠胃虚寒的人。
6. 苦瓜
春季气温起伏较大,特别是昼夜温差较大,人容易中暑,所以要适量地吃一些清凉消暑的食物,如苦瓜。苦瓜有降火排毒的功效,能够降低血糖、血脂,促进新陈代谢,帮助消化、抗菌和防癌。
7. 雪菜
春分时节,雪菜是一道美味又营养的佳肴。雪菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等。夏季食用雪菜还可以起到消暑和防止中暑的功效。
8. 荠菜
荠菜是春季早期的一种蔬菜,以其清香可口的味道、营养丰富的特点,备受人们的喜爱。荠菜具有利尿、解毒、预防感冒和清热解暑等功效,还可以促进胆汁分泌,缓解肝胆功能紊乱状况。
9. 香椿
香椿是一种非常适合春季食用的野生蔬菜。香椿更受人们喜爱的一个原因是由于其特殊的口感和美味。香椿含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素A、蛋白质、钙、磷等,还具有润肠通便、解毒利尿、清除口臭等功效。