乌君梅在中国南方非常普遍,尤其在广西,但你知道吗?乌君梅不仅仅是一种美味水果,还有多种药用价值。 乌君梅有活血化瘀、止血生肌、清热利尿等作用,是药膳菜肴常用的食材。在中医药中,乌君梅有清热解毒、活血化瘀、消肿止痛、开胃止呕、滋润肠道的功效。 此外,乌君梅还可以用来做优质果酱、蜜饯,制成香糯可口的乌梅饼,也可以酿制成美味异果酒,醇香可口,受到了很多人的喜爱。