人参果，俗称红灯笼，是杨梅科植物鸭梨的一个品种，长得像小番茄，果实颜色鲜艳，吃起来酸酸甜甜，口味清香，生食也可熟食。除此之外，人参果还有许多神奇的功效。
1. 提高免疫力
人参果有很高的维生素C含量，100克新鲜果实中含有维生素C约300毫克，比橙子高出5倍以上，有助于提高机体免疫力，增强对疾病的抵抗力。
2. 改善贫血
人参果含有铁较多，可有效改善贫血，增加血红蛋白含量，使身体更健康。
3. 降血压、降血脂
人参果中含有一种黄酮类物质，能够降低血脂和血压，减少心脑血管疾病的发生。
4. 美容养颜
人参果有丰富的多酚类化合物，具有很好的抗氧化性能，能够使皮肤更加光滑，预防衰老。
5. 抗癌防癌
人参果中富含β-胡萝卜素，可以抑制癌细胞的生长和扩散，有望成为预防癌症的有效食物。
