可乐鸡翅是一道香酥可口的美食，其卖相诱人，味道鲜美。虽然看起来难以制作，但其实只要掌握一定的制作方法就能轻轻松松地做出。下面我们来给大家分享一下香酥可乐鸡翅的制作方法。
食材：
- 鸡翅250克
- 可乐1罐
- 生姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将鸡翅洗干净沥干水分，放入盆中，加入生姜，蒜，料酒，盐，生抽适量腌制1-2小时，使其入味；
- 腌制好的鸡翅，放入刚刚的干淀粉中拌匀，沾上一层淀粉；
- 锅中倒入适量的油，大火加热，热油后将鸡翅放入油锅中，翻炒至金黄色出锅备用；
- 把可乐和之前腌制鸡翅的调料一起倒入锅中，用中小火煮约20分钟，煮至可乐浓稠，成酱汁即可；
- 将炸好的鸡翅放入酱汁中翻炒，直到每颗鸡翅都均匀裹上酱汁，捞出装盘即可食用。
香酥可乐鸡翅的制作方法就介绍到这里了，大家可以自己在家尝试制作。相信只要按照以上步骤做出的鸡翅一定会受到自己和家人的好评。
