蔓越莓是一种富含维生素C和抗氧化剂的浆果,而蔓越莓饼干也是一种受欢迎的小食品。
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯蔓越莓
- 1/4杯糖
- 1/4杯黄油
- 1/4杯牛奶
- 1/4茶匙苏打粉
步骤:
- 预热烤箱至350°F/175°C。
- 将面粉、糖、苏打粉和盐混合在一起。
- 将黄油融化后倒入混合物中,搅拌均匀。
- 倒入蔓越莓和牛奶,搅拌至成面团。
- 在烤盘上放置烤纸,将面团揉成饼干形状并摆放在烤纸上。
- 将烤盘放入烤箱并烤13-15分钟,直到饼干金黄色。
- 将饼干取出放在烤网上放凉。
制作完成,现在可以享用美味的蔓越莓饼干了。