准备材料：土豆面粉食用油盐熟猪肉末葱姜末制作过程：将土豆清洗干净后，放入锅中蒸熟后捣成泥状加入适量的面粉和盐，揉成面团，醒发约20分钟将醒好的面团揪成小剂子，擀成小饼状锅中倒入食用油，放入饼煎至两面金黄煎好的饼放入盘中，铺上熟肉末和葱姜末即可
