面包糠是我们在做菜的时候很常用的一种调料,不仅口感酥脆,还很香。今天,我们教大家用面包糠做一道美味可口的炸虾球。
所需材料:
- 虾仁400g
- 面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤:
- 将虾仁洗净,加入盐和胡椒粉腌制5分钟。
- 将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将腌好的虾仁裹上淀粉,然后将虾仁放到鸡蛋液中搅拌均匀。
- 加入适量的面包糠,将虾仁再次裹上面包糠。
- 将油倒入锅中,加热至7成热。将裹好面包糠的虾球放入锅中炸至金黄色。
- 将虾球捞起,放在厨房纸巾上沥干油份,用盐调味即可。
面包糠是我们在做菜的时候很常用的一种调料,不仅口感酥脆,还很香。今天,我们教大家用面包糠做一道美味可口的炸虾球。
所需材料:
步骤: