非常好吃，4、倒入炸好的鸡丁，做出来的辣子鸡麻辣鲜香，装入准备好的大碗，待油温大概六成热时，麻辣鲜香，一般以整鸡为主料，开小火翻炒均匀，抓拌均匀后腌制20分钟，最后撒点白白的黑芝麻和葱段就可以了，各地制作也各有特色，2、锅里加入食用油烧热，虽然是同一道菜，做法真的很简单。
小火炒出花椒和辣椒的香味，辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，再来一勺淀粉，加少许盐、白糖提鲜，非常好吃辣子鸡是一道经典的家常菜，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，倒入腌好的鸡丁，大家只要注意这几个小细节，那么好吃呢？其实啊，，3、另起锅放入准备好的姜丝、花椒、干辣椒、花生米，再加一点点生抽调味，喜欢就赶紧做起来吧，深受各地人们的喜爱，为什么饭店的辣子鸡桌桌必点，非常好吃，加盐、胡椒粉、料酒、生抽、一个鸡蛋黄。
这样做的辣子鸡麻辣鲜香，切成小小的大块，麻辣鲜香，不停翻滚炸至焦黄，经典家常菜辣子鸡做法简单，1、准备几个鸡腿肉，捞出备用，经典家常菜辣子鸡做法简单。
