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你知道过夜的鸡蛋能吃吗?来看看有哪些禁忌吧!

来源:刚凝百科网

不少人在生活中喜欢煮鸡蛋,但有时可能会把煮熟的鸡蛋留到第二天或更久时间再吃。那么,大家有没有想过过夜的鸡蛋是否能吃呢?下面就和小编一起来看看有哪些禁忌吧!

1.过夜的鸡蛋不应该随意食用

如果煮熟的鸡蛋放置时间过长,容易导致细菌感染,因此不应该随意食用。一般情况下,人们在煮鸡蛋后可以将其放入冰箱,最好在24小时内食用,如果不到24小时就开裂,其可能存在微生物,建议不要食用。

2.如果变质,不要再吃

如果鸡蛋变质了,就不能吃了。通常变质的鸡蛋会散发出一股恶臭味道,呈现出一系列异色,变得黄色或者有褐色斑点,变质后的蛋白质分解成臭氧化物,这些化合物非常有害,吃进去会引起不适甚至中毒。

3.过夜后如何处理鸡蛋

如果您还打算使用未及时食用的鸡蛋,请先进行煮沸,可以有效杀死细菌。如果不准备立刻食用,请尽快将鸡蛋放入冰箱,不要在常温下放置太久,以免破裂或者切勿随便煎蛋、鸡蛋汤等。

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