虾灰,也就是虾的尾部,可以说是虾身上美味的部分之一,虾尾肉质肥美、香甜,能够制作出各种美味佳肴。不会做虾尾?别急,在这里我们为大家整理了10种虾尾做法,让你“虾”不停口,让你一次性掌握这么多做法,轻松享受满满的美食感!
原料:新鲜虾尾、盐、味精、葱姜丝、料酒
做法:
1.虾尾去肠泥,洗净备用。
2.锅中放清水,烧至沸腾,加入葱姜丝、料酒,再放入虾尾,用中火蒸6-8分钟,将虾尾取出,撒盐、味精即可。
虾尾炒蛋
原料:新鲜虾尾、鸡蛋、盐、味精、油
做法:
1.鸡蛋打入碗中,加盐、味精搅匀。
2.锅中放油,开火烧至七成热,加入虾尾快炒几下,倒入鸡蛋液搅拌均匀,至熟,即可出锅。
蒜蓉虾尾
原料:新鲜虾尾、蒜末、盐、味精、油、生抽
做法:
1.虾尾去肠泥,洗净备用。
2.锅中放油,开火烧至七成热,加入虾尾和蒜末快炒几下,再加入盐、味精、生抽炒匀即可。
尝试这种虾尾的做法,会给你的味蕾带来一场视觉盛宴
假如你在家里想要做些新鲜的菜品,不妨尝试一下用虾尾来制作。虾尾是非常美味的食材之一。下面,让我们来看看怎样用虾尾来烹饪出最佳的美食。
烤虾尾
烤虾尾是一种非常简单的方法,而且可以让虾尾的美味得到完美的展现。要做这道菜,你需要将虾尾放在烤盘上,并涂上橄榄油、盐和黑胡椒粉。然后,将烤盘放进烤箱中,在200°C的温度下烤15分钟即可。
虾尾炒面
虾尾炒面非常适合作为午餐或晚餐的主菜。要做这道菜,你需要将虾尾和意面分别烹饪好,然后将它们混合在一起,再加入一些蘑菇和洋葱。搅拌好后,倒入适量的虾尾汁,盖上锅盖,煮5分钟即可。
椒盐虾尾
椒盐虾尾是一道非常小清新的美食,它的做法非常简单。你只需要将虾尾用盐和胡椒腌制一下,然后在中火下将虾尾煎炸至金黄色,再将其取出沥干油。最后,加入一些辣椒粉和五香粉,搅拌均匀即可。