满江红口感怪异，吃过的人都市有差异的印象，那么若何选购到质量好的满江红豆瓣呢？下面我们就来体会一下满江红豆瓣评分的相关情形。
一、什么是满江红？
满江红，又名“江豆豉”、“坊仔豆豉”，是一种选用特级大豆，制作时间跨越1年，以清水洗净再用高粱草缸渍制、自然晾晒再于炕窑中蒸熟的红豆豉，色泽深红，气息芬芳，口感酥脆，风味怪异的豆瓣酱。
二、满江红豆瓣评分尺度
满江红豆瓣评分是凭证豆豉的颜色、气息、形态、嚼感等举行评分，凭证国家尺度《豆瓣酱》GB/T 19180.2-2003规范执行。
三、若何选购优质满江红豆瓣
1.选购时要注意包装上是否有豆瓣酱专业平安认证标志；
2.看豆豉包装上印刷的生产日期，越新鲜的豆豉味道越好；
3.挑选时要注意考察豆豉色泽，好的颜色对照深；
4.闻一闻豆豉的气息，好的气息坚持较久；
5.使用手轻轻搓揉一下豆豉，感受越酥脆越好。
四、满江红豆瓣评分怎么审查
虽然一样平常消耗者难以获得商品的镇标质量证书，不外仍是可以打开淘宝、京东等购物网站，搜索满江红豆瓣，在商品形貌中可以找到满江红豆瓣的评级信息。
