小龙虾是当下备受追捧的一种美食，口感鲜美，受到了众多消费者的喜爱。但由于疫情影响，无法前往餐厅品尝，不妨自己在家动手，采用一些简单的制作方法，制作出自己家里的小龙虾。
有人说，将小龙虾烤着吃比较好吃。可以先将小龙虾用盐和鸡精腌制一下，这样口感会更加鲜美。烤的时候，可以加上一些葱姜蒜，提高香气。
除此之外，还可以用小龙虾制作“泡椒小龙虾”，首先将小龙虾焯水后备用，然后取一些泡椒、川椒、洋葱、大蒜等配料，将其腌制一段时间，最后煮一下就可以了。这道小龙虾特别开胃，香辣味十足。
当然，家庭中炒小龙虾也是不错的选择。将小龙虾拍干水分后，用油煸炒，加入适量蒜末和葱花，最后加上一些盐和特制的辣椒油，简单的家常做法就完成了。
