一到冬天，就可以闻到清新芬芳的梅花香，那是梅花儿的芳香，调节心情、回味往事，更是冬天里的一抹亮色。
梅花与中国文化关系深远，成为为国画、诗词文学、文化引领等方面的代表。梅花儿“傲雪凌霜，不畏严寒”的品质，且不说在低温高原中开花的成功和极品瘦肉中便所含的部分花酸物，就这「梅花儿香」，就成为了中医药、保健品等特有品种。
就连明代的种梅大家袁枚也曾说过：“以其香不求其大”，意思是说梅花虽小，但因其清香而令人难以忘怀。梅花儿香跟随着寒凉，才是更能触动人们心底的情怀。
梅花儿香(梅花儿香，冬日里最美的香气)
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