海苔是一种为亚洲人所喜爱的食品，尤其在日本和韩国更是深受人们的喜爱。那么，海苔到底是什么做的呢？今天我们就来揭秘一下这种美味的食物的制作过程。
首先，要知道，海苔的基本原料是海带。在海苔的制作过程中，需要借助一种名叫“寒天”的物质，它是一种来源于海藻的胶状物质，是海苔能够保持形状和质地的重要元素之一。
接下来，制作海苔的过程就相对简单了。首先，将采摘回来的海带洗净晾干，之后将其放入寒天汁中，煮至寒天汁蒸发干净，海带表面即形成透明的海苔。在这个过程中，最为需要注意的是掌握好煮制时间，时间过短的话海苔可能会容易变软，过长则会变得太脆，口感不好。
除了作为食品外，海苔的用途还十分广泛。它可以被用作包裹寿司、饭团，还可以做成海苔粉，制成各种调味料等等。
总的来说，海苔的制作过程虽然不复杂，但是要想做出好吃又口感适中的海苔，是需要技巧和耐心的。希望通过这篇文章，大家对于海苔的制作过程有了更加深入的了解。
