全麦面包是近年来健康饮食领域的一股新风潮，不少商家也趁机推出多种全麦面包产品，其中最常见的是混有五谷杂粮的全麦面包，商家声称其含有较为丰富的膳食纤维，是越来越多节食者减肥的首选。
但是，全麦面包真的能靠谱减肥吗？我们先来看一下市面上广告中推销的「五谷杂粮」全麦面包配料到底是什么：
- 小麦粉
- 麦麸（全麦粉）
- 芝麻
- 燕麦
- 大麦
- 黑芝麻
按照这种配置方法，其确实比起普通面包更为富含食物组成和膳食纤维。但是，市场上也有很多不加入真正的全麦的所谓「全麦面包」，还加了糖和色素等各种食品添加剂，甚至有的品牌所谓的「五谷杂粮」成分，一棵白菜都比不上。
因此，是否真的「靠谱」还是要看看产品本身以及其配方。
其实，减肥靠的不是一种餐品，而是一个合理的饮食习惯和过程。如果忽略了饮食的营养均衡、热量摄入控制问题，单纯靠吃任何一种食品，瘦下来的几率还是比较渺茫的。
因此，全麦面包是否能够靠谱的减肥，要看你怎么吃。
