作为湖北的中心城市，鄂州吸引了大批游客。除了名胜古迹，当地美食也吸引了许多饕客。下面让我们一起来探寻鄂州美食之路。
黄焖鸡
黄焖鸡是鄂州的代表菜品之一。选用土鸡，配以中药材和各种调味料，然后用炭火炖制数小时便成。这道菜肉质鲜嫩，汤汁醇厚，口感极佳。
鄂州蛋烘糕
蛋烘糕是一道流行于湖北一带的传统小吃，但在鄂州却有着别具一格的口味。鄂州蛋烘糕另外配以葱花和豆腐乳，口感鲜美，简直让人回味无穷。
豆皮糖葫芦
豆皮糖葫芦是一道传统糕点，口味独特。制作方法是将豆腐皮浸泡在糖溶液中，经过多次重复的糖液浸泡，然后沥干晾干。最后，将干燥的豆皮在袋子中摇晃，备好的糖粉附在豆皮上。这道菜的口感香脆可口。
以上只是鄂州美食的冰山一角。走在鄂州的大街小巷，你会发现更多美食等你探索。欢迎你来到鄂州品尝地道美食。
