菩萨鱼又名塘鲫鱼、金线鱼，是淡水鱼的一种。它在中国的饮食文化中有着重要的地位，代表着吉祥、幸福和团圆。不仅仅是一道佳肴，它还与佛教文化密不可分。
菩萨鱼寓意着金钱、吉祥和团圆，因此常在过年时端上中国人饭桌。不吃它则意味着带来不吉祥、困难事情，所以在饮食文化上是非常重要的存在。
在佛教文化中，菩萨鱼是其他鱼无法替代的，是佛教教义中菩萨修行的象征。而吃菩萨鱼则是传达佛性中对慈悲心与坚忍不拔的品性的追求。
无论是佛教信仰还是饮食文化，都使菩萨鱼成为了中国文化的一部分。尝试这份美食，让你在味觉上感受到鱼的鲜美，更能感受到在佛性修持上的启迪。
